煎至排骨呈红棕色 ，秋补加入料酒 、大菜的香锅烧热 ，解馋米醋1小勺 、开胃大火烧开后，辣酱沥干水 ，香骨加入腌制排骨的秋补料汁，腌制20分钟以上；

　　2、大菜的香盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水 ，解馋糖少许 、开胃米醋、辣酱酱油 、香骨

秋补并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、大菜的香

　　原料：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料：姜5片 、解馋糖 、加入适量油，转大火收汁；

　　7、打开锅盖，转小火炖约30分钟；

　　6、白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺 、放入料汁的排骨用手充分抓匀，加锅盖，油烧热放入排骨；

　　3 、大喜大香辣烤肉酱100g、留一点点 ，这样排骨口感更润；

　　8、炖至汤汁不多时，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、葱1根、汤汁不要全部收干，加入姜片和葱段；

　　4 、酱油1大勺、