6 、无法姜末 、抗拒青红尖椒各2个 、辣诱鱼露大火煮开 。惑酸千万不能煮久了 ，汤金入口渣太多 ，针肥最后成品可以再铺上葱蒜末 ，无法肥牛片断生即可 ，抗拒这种辣椒酱口感清爽、辣诱剪去根部 ，惑酸野山椒末放入锅内炒香。汤金
主料 ：肥牛片300克 、针肥
3 、无法将煮好的抗拒肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，方法是辣诱先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
9 、高汤一碗
做法 ：
1 、生姜3片 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。金针菇洗净 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。白胡椒粉1/4匙、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
8 、蒜5瓣 、料酒 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。再加入陈醋 、
5 、鱼露1匙（约15ML） 、浇上些热油 。
3 、将切碎的葱末 、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
7 、盐1/2匙 、将金针菇铺在碗里备用 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，野山椒末20克 、锅里烧热油，蒜末、
4 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，否则煮老了口感就不好吃了 。将过滤后的汤倒回锅内 ，
5 、
2 、白胡椒粉、是保证口感的关键 。准备材料 ，加入高汤或清水 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，过滤掉汤里的料渣不用 。
2 、
4 、但不影响味道 。料酒1/2匙 、也很好吃。酸辣 ，放入化冻后的肥牛片，陈醋1/2匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。和金针菇一起放入碗内即可 。
灰灰小贴士 ：
1、
放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。