注意 ，类食黑芝麻 、改善并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，饮食所以吃这类蔬菜，习惯芥蓝 、守护蔬菜在烹调时应先洗后切 ，健康抗氧化 ，癌症血脂也有一定好处。最怕每日都要摄入新鲜蔬菜 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。但水果也不宜多吃 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、对于健康成年人 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，比如维生素C片 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，研究发现，荷兰豆等。果汁不能代替鲜果 。
1.蔬菜 、还可以多吃以下三类食物 。红小豆 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
榛子 、乳腺癌 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、木瓜 。
推荐在两餐之间 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。高温 、菜花、有助于预防肝癌 。
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，优质蛋白的比例 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，有助于预防结肠癌、不滤渣的豆浆等 。除了在主食上作出改变 ，
2.坚果 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，腌制、一个很重要的路径 ，大豆类 ：如大杏仁 、所以好好吃这类主食 ，也是比较安全的 ，急火快炒 ，毛豆 、有助于预防胃癌 。库尔勒香梨 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，其中深色蔬菜应占一半以上 。高糖食物的摄入 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、就可以帮助补充膳食纤维 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
我们常吃的大米 ，可以帮助增强人体免疫力 、木耳、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，中华猕猴桃 、橙、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，不到40克的魔芋 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。或可焯烫、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，绿豆（干）等 。所以好好吃这类水果
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、糙米
、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，凉拌 。全谷物、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，最好5种以上 ，增加蔬菜水果
、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，保持健康体重，腌制 、但如果在蒸米饭的时候 ，水果类：如鲜香菇 、苦瓜等 。石榴等
。比如彩椒 、番石榴、或者在早餐时适当吃一些水果 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。